Henri Leroux

روما · تجربة

تراستيفيري: نزهة طعام وصنع المعكرونة

تجربة طعام عملية لمدة ثلاث ساعات تجمع بين جلسات تذوق في الحي وصنع المعكرونة وختام هادئ على المائدة — بديل أكثر اجتماعية عن بعد ظهر آخر في متحف.

3 ساعاتمجموعة صغيرة، مع خيار خاصابتداءً من ‏89 €

التجربة

نزهة طعام في تراستيفيري تنتهي بمعكرونة صنعتها بنفسك.

هذا مسار اجتماعي لمدة ثلاث ساعات عبر تراستيفيري لا حجز في مطعم مع عرض توضيحي ملحق. يبدأ بجمع المكونات وتذوق البوركيتا، ثم ينتقل إلى مطعم شعبي محلي لصنع المعكرونة الطازجة وتناول وجبة هادئة.

يغطي الدرس الفيتوتشيني والرافيولي قبل أن تجلس المجموعة لتناول الطعام، مع النبيذ للبالغين وبدائل غير كحولية متاحة. وتكمل وقفة للجيلاتو المسار، لذا ينجح بشكل خاص في الأمسية الأولى أو الثانية حين ينبغي أن يعرّف الطعام بحي أيضاً.

قد تتغير المحطات وجلسات التذوق بحسب الموسم والتوفر، لكن البنية — نزهة طعام، وصنع المعكرونة، ووجبة مشتركة، وجيلاتو — تبقى جوهر التجربة.

المدة

3 ساعات

المجموعة

مجموعة صغيرة، مع خيار خاص

اللغات

الإنجليزية

النوع

جولة طعام قصيرة سيراً ودرس عملي في صنع المعكرونة

نقطة اللقاء

Via Natale del Grande, 15, 00153 Rome

الاستقبال والتوصيل

غير مشمول — تبدأ نزهة الطعام وتنتهي في تراستيفيري.

أيدٍ تقطّع المعكرونة الطازجة على طاولة مرشوشة بالطحين.
صنع المعكرونة باليد جزء من النشاط، قبل أن تجلس المجموعة لتناول الطعام معاً.

لمن تناسب

خيار جيد حين يتوافق مع الطريقة التي تريد أن تعيش بها المدينة.

  • المسافرون الذين يريدون بديلاً عملياً عن بعد ظهر آخر في متحف.
  • الأزواج والعائلات والمجموعات الصغيرة الذين يسعدهم تقاسم طاولة وصنع المعكرونة معاً.
  • الضيوف الذين لا يعانون حساسيات غذائية شديدة ويستطيعون إبلاغ احتياجاتهم قبل الحجز.

البرنامج

المسار في لمحة.

يُؤكد المرشد والترتيب الدقيق في اليوم نفسه. الأوقات أدناه إشارة مفيدة إلى الطريقة المعتادة لتنظيم هذه الزيارة.

  1. 1

    اللقاء في تراستيفيري

    Via Natale del Grande, 15.

    البداية
  2. 2

    المكونات وتذوق البوركيتا

    محطة طعام افتتاحية قبل الدرس.

    15 دقيقة
  3. 3

    صنع المعكرونة والوجبة

    اصنع المعكرونة الطازجة والرافيولي، ثم اجلس لتناول الطعام.

    نحو ساعتين
  4. 4

    الجيلاتو في تراستيفيري

    تذوق أخير قبل أن ينتهي المسار في مكان قريب.

    20 دقيقة

ما تشمله الزيارة

التفاصيل العملية قبل أن تختار التاريخ.

أبرز ما فيها

  • وقفة عند جزار روماني لشراء المكونات وتذوق البوركيتا
  • صنع المعكرونة الطازجة والرافيولي في مطعم شعبي في تراستيفيري
  • وجبة مشتركة مع النبيذ أو مشروب بديل
  • تذوق أخير للجيلاتو العضوي

يشمل

  • ✓ درس صنع المعكرونة ونزهة الطعام
  • ✓ مكونات الدرس
  • ✓ النبيذ للبالغين ومشروبات بديلة للأطفال أو لمن لا يشربون الكحول
  • ✓ تذوق الجيلاتو ومرشد محلي أو طاهٍ يتحدث الإنجليزية

لا يشمل

  • • الاستقبال من الفندق أو التوصيل إليه
  • • المشروبات الإضافية خارج المشمولات المذكورة

قبل أن تذهب

بعض الأساسيات لهذا اليوم.

  • احضر جائعاً: يشمل هذا المسار عدة جلسات تذوق ووجبة.
  • أبلغ المورّد باحتياجاتك الغذائية عند الحجز؛ قد تُراعى احتياجات النباتيين وبعض احتياجات الخلو من الغلوتين، لكن الحساسيات الشديدة أو المهددة للحياة غير مناسبة لهذا الدرس.
  • تتطلب التجربة أربعة ضيوف كحد أدنى؛ وسيعيد المورّد جدولتها أو يرد المبلغ إن لم يكتمل هذا العدد.
  • يمكن للأطفال دون الرابعة الانضمام دون تذكرة، لكن الطعام غير مشمول لهم.