Henri Leroux

Roma · experiencia

Trastevere: paseo gastronómico y elaboración de pasta

Una experiencia gastronómica práctica de tres horas, que combina degustaciones de barrio, elaboración de pasta y un final tranquilo en la mesa — una alternativa más sociable a otra tarde de museo.

3 horasGrupo reducido, con opción privadaDesde 89 €

La experiencia

Un paseo gastronómico por el Trastevere que termina con la pasta que usted mismo ha hecho.

Es una ruta de tres horas por el Trastevere, de ambiente sociable, y no una reserva de restaurante con una demostración añadida. Empieza reuniendo los ingredientes y probando la porchetta, y continúa en una trattoria del barrio para hacer pasta fresca y disfrutar de una comida tranquila.

La clase abarca los fettuccine y los ravioli antes de que el grupo se siente a comer, con vino para los adultos y alternativas sin alcohol disponibles. Una parada para tomar un gelato completa la ruta, que funciona especialmente bien la primera o la segunda noche, cuando la comida debe servir también para presentar un barrio.

Las paradas y las degustaciones pueden cambiar con la temporada y la disponibilidad, pero la estructura — paseo gastronómico, elaboración de pasta, comida compartida y gelato — sigue siendo la esencia de la experiencia.

Duración

3 horas

Grupo

Grupo reducido, con opción privada

Idiomas

Inglés

Formato

Breve paseo gastronómico y clase práctica de pasta

Punto de encuentro

Via Natale del Grande, 15, 00153 Roma

Recogida y regreso

No incluido — el paseo gastronómico empieza y termina en el Trastevere.

Unas manos cortan pasta recién hecha sobre una mesa espolvoreada de harina.
La elaboración de la pasta con sus propias manos forma parte de la actividad, antes de que el grupo se siente a comer junto.

Para quién es

Una buena elección cuando encaja con la forma en que quiere vivir la ciudad.

  • Viajeros que quieren una alternativa práctica a otra tarde de museo.
  • Parejas, familias y grupos pequeños que comparten mesa y hacen pasta juntos con gusto.
  • Personas sin alergias alimentarias graves que pueden comunicar sus necesidades antes de reservar.

Itinerario

La ruta de un vistazo.

El guía y la secuencia exacta se confirman ese mismo día. Los tiempos de abajo indican cómo suele desarrollarse esta visita.

  1. 1

    Encuentro en el Trastevere

    Via Natale del Grande, 15.

    Inicio
  2. 2

    Ingredientes y degustación de porchetta

    Una primera parada gastronómica antes de la clase.

    15 minutos
  3. 3

    Elaboración de pasta y comida

    Haga pasta fresca y ravioli y siéntese después a comer.

    Aproximadamente 2 horas
  4. 4

    Gelato en el Trastevere

    Una última degustación antes de que la ruta termine cerca de allí.

    20 minutos

Qué incluye la visita

Los detalles prácticos, antes de elegir una fecha.

Lo más destacado

  • Una parada en una carnicería romana para los ingredientes y la porchetta
  • Elaboración de pasta fresca y ravioli en una trattoria del Trastevere
  • Una comida compartida con vino u otra bebida
  • Una degustación final de gelato ecológico

Incluido

  • ✓ Clase de elaboración de pasta y paseo gastronómico
  • ✓ Ingredientes para la clase
  • ✓ Vino para los adultos y otras bebidas para los niños o para quienes no beben alcohol
  • ✓ Degustación de gelato y un guía local o chef de habla inglesa

No incluido

  • • Recogida o regreso al hotel
  • • Bebidas adicionales fuera de lo indicado

Antes de ir

Lo esencial para el día.

  • Venga con hambre: esta ruta incluye varias degustaciones y una comida.
  • Informe al proveedor de sus necesidades alimentarias al reservar; pueden atenderse las dietas vegetarianas y algunas necesidades sin gluten, pero esta clase no es adecuada en caso de alergias graves o potencialmente mortales.
  • La experiencia requiere un mínimo de cuatro participantes; si no se alcanza, el proveedor propone otra fecha o reembolsa el importe.
  • Los menores de cuatro años pueden participar sin entrada, pero la comida no está incluida para ellos.