Cinq voyages d’automne autour du vin, cinq manières différentes de les organiser.
Les vendanges sont terminées, ou presque. Les vendangeurs sont partis, les caves sont plus calmes, et ceux qui font le vin ont enfin le temps de le servir et d’en parler.
L’automne est donc l’un des moments les plus simples pour visiter une région viticole. Il est aussi facile d’y arriver sans plan. Voici cinq destinations qui valent le voyage, avec pour chacune une note pratique.
Affichage : Pisa.
01
Pise, du 16 au 18 octobre. Le Terre di Pisa Food & Wine Festival investit la Piazza Vittorio Emanuele II, à quelques pas de la gare Pisa Centrale, et l’accès à la place est gratuit. Le programme de cette année met l’accent sur les pâtes et la pizza, avec des masterclasses de vin et des démonstrations culinaires. Certaines masterclasses et dégustations demandent une inscription gratuite à l’avance.
Plus au nord, dans les Langhe, le marché mondial de la truffe blanche d’Alba ouvre chaque samedi et dimanche du 10 octobre au 6 décembre. C’est le pays du Barolo : demandez donc un Barolo, le rouge structuré des collines des Langhe.
02
Sur la rive du lac de Neusiedl, six vignerons de Podersdorf, Gols et Mönchhof servent leurs vins lors de Camp & Cork les 16 et 17 octobre, de 15 h à 19 h. L’entrée est gratuite ; nourriture et boissons se règlent sur place.
Demandez du Zweigelt, le rouge emblématique des vignobles du lac, et du Grüner Veltliner parmi les blancs.
03
Brda se trouve dans les collines à la frontière italienne et on l’appelle souvent la Toscane slovène. Les vins locaux comprennent Rebula, Malvasia et Refošk, accompagnés de pršut local et de fromage de brebis.
En traversant la Slovénie, Maribor mérite un détour pour une raison : sa Vieille Vigne, de cépage Žametovka, est reconnue par Guinness World Records comme la plus ancienne vigne au monde produisant encore des raisins.
04
Le troisième week-end de novembre, Beaune devient le centre de la Bourgogne. La 166e vente des vins des Hospices de Beaune a lieu le dimanche 15 novembre. La Fête des Grands Vins de Bourgogne se tient les vendredi 13 et samedi 14 novembre, avec des dégustations en cave tout au long du week-end.
05
La Rioja n’a pas une date unique à entourer, et c’est son avantage. Les vendanges se prolongent jusqu’à la fin octobre et les vignes deviennent dorées.
Haro est la base naturelle. Son Barrio de la Estación réunit des domaines historiques autour de l’ancienne gare, ce qui permet de faire une grande partie d’une journée de dégustation à pied. Cherchez le Tempranillo, le cépage principal de la région. À Logroño, la courte Calle Laurel aligne environ 80 bars autour des pinchos et de petits verres de vin.
Voyager pour déguster, pas pour devoir tout organiser.
Certains de ces voyages ne demandent qu’un transfert ou une chambre. D’autres demandent tout le parcours : le train, le séjour, la dégustation et le retour. Henri Leroux peut organiser l’un ou l’autre. C’est vous qui décidez du périmètre, pas nous.
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