Henri Leroux

Rome · expérience

Frascati : demi-journée cuisine et vin en petit groupe, avec déjeuner

Une escapade de cinq heures dans les Castelli Romani : rendez-vous à Frascati pour la visite d’un vignoble familial et trois vins, puis la culture gourmande de la ville perchée avant un généreux déjeuner du terroir.

Environ 5 heures10 personnes au plusÀ partir de 90 €

L’expérience

Une journée en petit groupe dans les Castelli Romani : vignoble, cave, Frascati et un généreux déjeuner du terroir.

Une escapade facile depuis le centre de Rome, pour ceux qui aiment que la cuisine et le vin s’accompagnent d’un changement de paysage. Après le rendez-vous à Frascati, le groupe est conduit dans un vignoble familial pour une promenade dans les vignes, une visite de la cave et trois vins locaux, Frascati DOC ou DOCG, accompagnés de petites bouchées.

La seconde moitié gagne Frascati même : une courte présentation de la ville perchée, des arrêts à la boulangerie et pour la porchetta, puis un vrai déjeuner à table avec fromages locaux, charcuteries, pâtes maison et encore du vin. C’est une journée à la campagne consacrée à la table, plutôt qu’un cours d’œnologie en règle ou une expérience avec chauffeur privé.

Le trajet en train Rome–Frascati fait partie du rythme pratique. Le prestataire annonce les billets de train comme compris, mais les participants doivent se rendre par eux-mêmes à la gare indiquée et respecter l’horaire confirmé.

Durée

Environ 5 heures

Groupe

10 personnes au plus

Langues

Anglais

Formule

Train régional depuis Rome, puis transport local climatisé entre la gare, le vignoble et Frascati

Point de rendez-vous

Gare de Frascati à la plupart des dates ; le samedi, le rendez-vous est à la gare de Tor Vergata. Le prestataire envoie les horaires exacts et les informations ferroviaires après la réservation.

Prise en charge et retour

Pas de prise en charge à l’hôtel à Rome. Les participants se retrouvent à la gare indiquée ; le prestataire annonce comme compris le transport local entre la gare, le vignoble et le centre de Frascati.

Une table détendue, vin et déjeuner, dans une cour de Frascati, avec des antipasti locaux et la lumière des collines.
Le parcours est plus qu’une série de dégustations : il va du vignoble familial à la culture gourmande de Frascati, puis s’achève autour d’un déjeuner du terroir.

À qui elle convient

Un bon choix lorsqu’elle correspond à votre manière de vivre la ville.

  • Les amateurs de cuisine et de vin qui veulent une demi-journée hors de Rome sans s’engager sur un véhicule privé.
  • Les couples, les amis et les voyageurs seuls heureux de partager une table dans un groupe de dix au plus.
  • Les voyageurs à l’aise avec un train régional, quelques moments debout et la marche en plein air dans un vignoble et une ville perchée.

Déroulé

L’itinéraire en un coup d’œil.

Le guide et l’ordre exact sont confirmés le jour même. Les durées ci-dessous indiquent comment cette visite se déroule en général.

  1. 1

    Rejoignez le point de rendez-vous confirmé à la gare

    À la plupart des dates, le rendez-vous est à la gare de Frascati ; le samedi, à Tor Vergata. Le prestataire envoie les horaires exacts et les indications ferroviaires après la réservation.

    Fin de matinée
  2. 2

    Vignoble familial et cave

    Un regard sur les vignes, la cave et la grotte volcanique, suivi de la dégustation de trois vins locaux avec des bouchées.

    Environ 2 heures
  3. 3

    Vieille ville de Frascati

    Une promenade guidée, avec des arrêts à la boulangerie et pour la porchetta.

    Environ 1 heure
  4. 4

    Déjeuner du terroir

    Fromages, légumes et charcuteries, puis pâtes maison et encore du vin local.

    Environ 2 heures
  5. 5

    Retour à la gare

    L’activité s’achève à la gare du rendez-vous ; le retour à Rome se fait ensuite par vous-même.

    Fin

Ce que comprend la visite

Les détails pratiques, avant de choisir une date.

Points forts

  • Un vignoble familial de Frascati, sa cave et sa grotte volcanique
  • Trois vins de petits producteurs, Frascati DOC ou DOCG, avec des bouchées au vignoble
  • Une boulangerie locale et une dégustation de porchetta dans le centre historique de Frascati
  • Un généreux déjeuner d’antipasti, de pâtes maison de saison et de vin local

Compris

  • ✓ Expérience autour de la cuisine et du vin en petit groupe, limité à 10 personnes
  • ✓ Billets de train depuis Rome annoncés par le prestataire, et transport local climatisé entre la gare, le vignoble et Frascati
  • ✓ Dégustation de trois vins, Frascati DOC ou DOCG, avec des bouchées au vignoble
  • ✓ Dégustations à la boulangerie et de porchetta à Frascati
  • ✓ Déjeuner avec antipasti, pâtes maison de saison et vin local

Non compris

  • • Prise en charge ou retour à l’hôtel à Rome
  • • Suppléments facultatifs et pourboires

Avant de partir

L’essentiel pour la journée.

  • La gare et l’heure de départ du prestataire varient selon le jour. Lisez attentivement son message de confirmation avant de quitter Rome.
  • Le parcours comprend des sentiers dans les vignes, des moments debout pendant la visite du domaine et une promenade en ville. Bien que le prestataire indique que l’activité est accessible en fauteuil roulant et avec une poussette, les voyageurs ayant des besoins de mobilité particuliers doivent faire confirmer le parcours réel avant de réserver.
  • Prévoyez une protection solaire pendant les mois chauds. La cave est plus fraîche que le vignoble, mais une grande partie de la journée se passe dehors.
  • Le prestataire propose une annulation gratuite jusqu’à 24 heures avant l’expérience. Vérifiez de nouveau, avant de payer, les conditions en vigueur pour la date choisie.