Durée
Environ 5 h 30
Vienne · expérience
Visite gourmande de Vienne : cafés, marchés et cuisine de rue
Un parcours de cinq heures et demie, d’un café viennois classique aux marchés de quartier et à un Würstelstand, construit autour d’un déjeuner autrichien à table et de la culture gourmande de Vienne au-delà du centre.
Environ 5 h 30Petit groupe, 16 personnes au plusÀ partir de 132 €
L’expérience
La culture gourmande de Vienne suivie hors du centre, du rituel du café au stand de saucisses de fin de soirée.
C’est un après-midi entier plutôt qu’une promenade-dégustation : il commence par le rituel d’un café viennois — café et pâtisserie pris lentement — avant de gagner le Graben et le Kohlmarkt, puis des quartiers où la plupart des visiteurs ne vont jamais seuls, dont le Viktor-Adler-Markt et Favoriten.
Un déjeuner autrichien à table (Wiener Schnitzel, Tafelspitz ou option végétarienne, avec un Kaiserschmarrn) marque le milieu du parcours, et le guide profite des trajets en transports en commun entre les étapes pour parler de la ville au-delà de son centre de carte postale. La visite s’achève à Ottakring, à un Würstelstand traditionnel, autour de cuisine de rue et d’une boisson locale.
Elle convient à ceux qui veulent que l’histoire gourmande de Vienne leur soit racontée en détail, marchés populaires et quartiers périphériques compris, plutôt qu’une courte promenade-dégustation limitée au centre.
Groupe
Petit groupe, 16 personnes au plus
Langues
Anglais
Formule
Visite à pied avec un trajet en transports en commun entre les quartiers
Point de rendez-vous
Jasomirgottstraße 3/5, 1010 Vienne, devant le magasin principal Wine&Co
Prise en charge et retour
Non compris — rendez-vous dans le centre-ville ; les trajets en transports en commun entre les quartiers font partie du parcours guidé.
À qui elle convient
Un bon choix lorsqu’elle correspond à votre manière de vivre la ville.
- Les voyageurs gourmands qui veulent un après-midi entier, non une promenade-dégustation d’une heure.
- Les voyageurs curieux des quartiers et des marchés viennois au-delà du centre historique.
- Les petits groupes capables de parcourir environ 2 kilomètres à pied et d’emprunter les transports en commun entre les étapes.
Déroulé
L’itinéraire en un coup d’œil.
Le guide et l’ordre exact sont confirmés le jour même. Les durées ci-dessous indiquent comment cette visite se déroule en général.
- 1Environ 15 minutes
Café dans le centre
Café et pâtisserie dans un café viennois classique près du Graben et du Kohlmarkt.
- 2Environ 20 minutes
Graben et Kohlmarkt
Une promenade dans les rues commerçantes historiques, avec le commentaire du guide.
- 3Environ 30 minutes
Viktor-Adler-Markt
Un marché de quartier animé, loin du centre.
- 4Environ 40 minutes
Favoriten : déjeuner et boulangeries
Un déjeuner autrichien à table et un arrêt dans des boulangeries et des pâtisseries du quartier.
- 5Environ 40 minutes
Ottakring et le Würstelstand
La culture de la cuisine de rue et un stand de saucisses traditionnel pour clore la visite.
Ce que comprend la visite
Les détails pratiques, avant de choisir une date.
Points forts
- Café et pâtisserie traditionnels dans un café historique de Vienne
- Le Viktor-Adler-Markt et le quartier de Favoriten, loin du centre touristique
- Un déjeuner autrichien à table, avec un Kaiserschmarrn
- Une fin à un Würstelstand traditionnel d’Ottakring, avec du vin ou de la bière de la région
Compris
- ✓ Café et pâtisserie traditionnels
- ✓ Déjeuner autrichien à table, avec un Kaiserschmarrn
- ✓ Cuisine de rue à un Würstelstand traditionnel
- ✓ Vin ou bière de la région, avec des options sans alcool
- ✓ Guide local expert
Non compris
- • Titres de transport en commun
- • Nourriture et boissons supplémentaires, en dehors du menu de la visite
- • Prise en charge ou retour à l’hôtel
Avant de partir
L’essentiel pour la journée.
- Ce parcours n’est pas accessible en fauteuil roulant ; des chaussures de marche confortables sont recommandées.
- Déconseillé aux enfants de moins de 12 ans.
- Les régimes végétarien et végane peuvent être pris en compte ; le sans gluten est plus difficile à garantir — signalez toute allergie avant de réserver.