Cinco viagens de outono pelo vinho, cinco maneiras diferentes de planejar a viagem.
A colheita terminou, ou quase. Os colhedores foram embora, as adegas estão mais tranquilas, e quem faz o vinho finalmente tem tempo para servi-lo e falar sobre ele.
Isso faz do outono um dos momentos mais fáceis para visitar uma região vinícola. Também torna fácil chegar sem um plano. Aqui estão cinco lugares que valem a viagem, com uma nota prática para cada um.
Exibindo: Pisa.
01
Pisa, 16–18 de outubro. O Terre di Pisa Food & Wine Festival ocupa a Piazza Vittorio Emanuele II, a poucos minutos a pé da estação Pisa Centrale, e a entrada na praça é gratuita. O programa deste ano dá destaque a massas e pizza, ao lado de masterclasses de vinho e demonstrações culinárias. Algumas masterclasses e degustações exigem inscrição gratuita antecipada.
Mais ao norte, nas Langhe, o Alba White Truffle World Market abre todos os sábados e domingos, de 10 de outubro a 6 de dezembro. É a terra do Barolo: peça Barolo, o tinto estruturado das colinas das Langhe.
02
À margem do lago Neusiedl, seis produtores de Podersdorf, Gols e Mönchhof servem seus vinhos no Camp & Cork em 16 e 17 de outubro, das 15h às 19h. A entrada é gratuita; comida e bebida são pagas no local.
Peça Zweigelt, o tinto característico dos vinhedos do lago, e Grüner Veltliner entre os brancos.
03
Brda fica nas colinas junto à fronteira italiana e é muitas vezes chamada de Toscana da Eslovênia. Os vinhos locais incluem Rebula, Malvasia e Refošk, com pršut local e queijo de ovelha à mesa.
Se passar pela Eslovênia, Maribor merece um desvio por um motivo: sua Vinha Antiga, da variedade Žametovka, é reconhecida pelo Guinness World Records como a videira mais antiga do mundo que ainda produz uvas.
04
No terceiro fim de semana de novembro, Beaune se torna o centro da Borgonha. O 166º leilão de vinhos dos Hospices de Beaune acontece no domingo, 15 de novembro. A Fête des Grands Vins de Bourgogne ocorre na sexta, 13, e no sábado, 14 de novembro, com degustações em adegas durante todo o fim de semana.
05
A Rioja não tem uma única data para marcar, e essa é a sua vantagem. A colheita vai até o fim de outubro e os vinhedos ficam dourados.
Haro é a base natural. Seu Barrio de la Estación reúne vinícolas históricas em torno da antiga estação ferroviária, permitindo fazer grande parte de um dia de degustação a pé. Procure Tempranillo, a principal uva da região. Em Logroño, a curta Calle Laurel reúne cerca de 80 bares em torno de pinchos e pequenas taças de vinho.
Viajar para degustar, não para ter de organizar.
Algumas dessas viagens precisam apenas de um traslado ou de um quarto. Outras precisam de toda a jornada: o trem, a estadia, a degustação e a volta. Henri Leroux pode organizar qualquer uma das duas. O escopo é você quem decide, não nós.
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