Durata
3 ore
Roma · esperienza
Un’esperienza gastronomica pratica di tre ore, che unisce assaggi di quartiere, preparazione della pasta e una conclusione rilassata a tavola — un’alternativa più conviviale a un altro pomeriggio al museo.
L’esperienza
È un percorso conviviale di tre ore attraverso Trastevere, non una prenotazione al ristorante con una dimostrazione annessa. Comincia raccogliendo gli ingredienti e assaggiando la porchetta, poi prosegue in una trattoria del quartiere per preparare la pasta fresca e gustare un pasto in tranquillità.
La lezione tratta fettuccine e ravioli prima che il gruppo si sieda a mangiare, con vino per gli adulti e alternative analcoliche disponibili. Una sosta per il gelato completa il percorso, che funziona particolarmente bene la prima o la seconda sera, quando il cibo deve anche presentare un quartiere.
Le soste e gli assaggi possono cambiare con la stagione e la disponibilità, ma la struttura — passeggiata gastronomica, preparazione della pasta, pasto condiviso e gelato — resta il senso dell’esperienza.
Durata
3 ore
Gruppo
Piccolo gruppo, con opzione privata
Lingue
Inglese
Formato
Breve passeggiata gastronomica e lezione pratica di pasta
Punto di incontro
Via Natale del Grande, 15, 00153 Roma
Ritiro e rientro
Non incluso — la passeggiata gastronomica comincia e termina a Trastevere.

A chi è adatta
Itinerario
La guida e la sequenza esatta vengono confermate il giorno stesso. I tempi qui sotto indicano come si svolge di solito questa visita.
Via Natale del Grande, 15.
Una prima sosta gastronomica prima della lezione.
Prepari pasta fresca e ravioli, poi si sieda a mangiare.
Un ultimo assaggio prima che il percorso termini nelle vicinanze.
Che cosa comprende la visita
I punti salienti
Incluso
Non incluso
Prima di partire